Nivartana, Lakshani Gebratener Lauch mit Gewürzen Zutaten: - 150g Jasmine rice - 450ml water - ½ teaspoon Nivartana turmeric - ½ Nivartana cinnamon stick - 1 Nivartana mace (or freshly grated nutmeg) - A handful of raisins - Salt to taste Preparation...
Nivartana, Lakshani Rote-Bete-Curry Zutaten: - 2 Rote Bete (geschält und in Würfel oder Spalten geschnitten) - 1 weiße Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - Abrieb von 1 Limette - ½ Stück Nivartana-Zimtstange - 1 ½ Teelöffel Nivartana Ceylon Curr...
Nivartana, Lakshani Sautéed Leeks with Spices Zutaten: 250 g Lauchstangen 1 rote Zwiebel 1 TL Gemüse-Masala (oder nach Geschmack) 1/2 TL Kurkuma 1/2 Zimtstange (oder 1/4 TL gemahlener Zimt) Öl zum Braten Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung:...
Nivartana, Lakshani Sri Lankisches Kartoffel-Curry Zutaten: 250 g Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Chilischote Currylblätter-Pulver (optional, aber sehr aromatisch) ½ Zimtstange 1 ½ TL Ceylon-Currypulver 1/2 TL Kurkuma 1/2 TL gemahle...
