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Blaues Schmetterlingserbse Pulver

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"Blaue Schmetterlingserbse – Die Saphirblüte Asiens

Herkunft & Ernte – Gewachsen im Herzen des tropischen Asiens

Unsere blaue Schmetterlingserbse (Clitoria ternatea) stammt aus den sonnenverwöhnten Feldern Sri Lankas und Südostasiens, wo das warme tropische Klima und mineralreiche Böden das Wachstum dieser leuchtend blauen Blüte begünstigen. Die Pflanzen werden traditionell und ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide angebaut. Nach der Ernte werden die Blüten von Hand gepflückt und schonend sonnengetrocknet, um ihre kräftige Farbe und ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren.

8,50 € 8.5 EUR 8,50 €

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Diese Kombination existiert nicht.

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Was macht die blaue Schmetterlingserbse so besonders?
  • Natürlich reich an Pflanzenstoffen – Enthält Anthocyane, die zur intensiven blauen Farbe beitragen.
  • Faszinierende Farbveränderung – Verwandelt sich durch den Einfluss von Zitronensaft oder anderen säurehaltigen Zutaten von Blau in Violett.
  • Von Natur aus koffeinfrei – Eine sanfte, pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Tee – perfekt für jede Tageszeit.
  • Milder, erdiger Geschmack – Passt gut zu anderen Kräutern und Zutaten in Tees, Desserts und herzhaften Speisen.
Traditionelle Anwendungen & Ayurveda-Perspektive

In Ayurveda und traditionellen Heilpflanzen-Lehren wird die blaue Schmetterlingserbse für ihre kühlenden und ausgleichenden Eigenschaften geschätzt.

Dosha-Einfluss:

  • Kann laut Ayurveda Pitta & Kapha ausgleichen – Wird traditionell verwendet, um den Körper zu kühlen und das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen.
  • Kann bei übermäßigem Verzehr Vata verstärken – In großen Mengen könnte sie laut Ayurveda Trockenheit oder Leichtigkeit im Körper erhöhen.
Typische traditionelle Verwendungen:
  • Kann laut Ayurveda die geistige Klarheit unterstützen – Wird in der Kräuterlehre traditionell für Fokus und Entspannung genutzt.
  • Kann zu innerer Ruhe beitragen – In einigen Kulturen als sanfter, beruhigender Kräuteraufguss geschätzt.
  • Traditionell für Haut- & Haarpflege verwendet – Ein beliebter Bestandteil in Schönheitsritualen.
  • Ein natürlicher botanischer Inhaltsstoff – Seit Jahrhunderten in asiatischen Wellness-Traditionen geschätzt.
Kulinarische Verwendung – Ein magischer, vielseitiger Inhaltsstoff

Die blaue Schmetterlingserbse begeistert nicht nur durch ihre Farbe, sondern auch durch ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Speisen und Getränken.

  • Beliebte Anwendungen:
  • Tee & Kräuteraufgüsse – Pur oder in Kombination mit Zitrone, Honig oder Minze genossen.
  • Blaue & violette Limonade – Wechselt bei Kontakt mit Zitrone auf natürliche Weise die Farbe.
  • Lattes & Smoothies – Sorgt für ein beeindruckendes Farbspiel in Getränken.
  • Blauer Reis & Desserts – Traditionell in der südostasiatischen Küche für Süßspeisen wie Klebreis und Pudding verwendet.
  • Cocktails & Mocktails – Ein beliebter Inhaltsstoff für kreative, farbenfrohe Drinks.
  • Suppen & Nudeln – Verleiht Brühen und Pasta eine natürliche blaue Färbung.
Warum Sie die blaue Schmetterlingserbse lieben werden
  • Natürlich reich an Pflanzenstoffen – Bekannt für ihre tiefblaue Farbe.
  • Ein beruhigender Kräuteraufguss – In vielen Kulturen wegen seiner sanften Eigenschaften geschätzt
  • Traditionell für Haut- & Haarpflege verwendet – Häufig in Schönheitsritualen integriert.
  • Koffeinfrei & erfrischend – Eine sanfte Kräuter-Alternative für jede Tageszeit.
  • Ein magischer Inhaltsstoff! – Erleben Sie den faszinierenden Farbwechsel mit Zitrone oder anderen säurehaltigen Zutaten.

Wichtiger Hinweis: Die blaue Schmetterlingserbse ist für die meisten Menschen unbedenklich, sollte jedoch in Maßen konsumiert werden. Schwangere oder Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren.

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